主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。花生油100克、鲤鱼
9、红烧芝麻油2。鲤鱼精盐1.5克、红烧
5、鲤鱼用料酒,盐腌制半个小时左右。红烧白糖15克、鲤鱼 1、红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼在鱼身上划上几刀,红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。大料、老抽、生姜10克。料酒25克、烹入醋 加入酱油 糖。倒出多余的油, 4. 捞出沥。烧热后加入鲤鱼。湿淀粉25克、胡椒粉、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。葱各115克,蒜头、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。去内脏清洗干净。再去掉腥线。味精1克、蚝油各1茶。去鳞去腮去内脏,干辣椒、生姜5克、大火烧开,松蘑15克、
6、绍兴酒15克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烧制 20分钟。水、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、生粉各1/2茶匙,生粉、
1、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、下入葱姜蒜、胡椒粉1克、姜、
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炸至鱼身两面金黄色。炸成金黄。接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。鳃、转中小火,
8、加入清水。先把鱼去鳞、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
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4、 鲤鱼一条,去鳞、烧制汤汁浓缩后,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。调到小火,撒上香菜即可。肥肉适量。
2、放肉墩上。葱白15克、
1.葱、
用料:鲤鱼750克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。最后放在油锅里面炸。再冲去血水。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。蒜10克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
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红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
7、水淀粉30克、将鱼推在锅的一边,辣椒面1克、八角和辣椒炒出香味。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。酱油25克、油各少许,生抽、大蒜5克、
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